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用熟黄豆做豆浆的做法

豆浆是一种常见的饮品,它可以提供丰富的蛋白质和营养素,对人体健康非常有益。在制作豆浆时,熟黄豆是一种非常好的材料。下面介绍一下用熟黄豆做豆浆的做法。

首先,将熟黄豆泡在清水中,泡的时间最好在6个小时以上,这样可以让豆子充分吸水,容易磨成细腻的豆浆。然后将泡好的豆子用清水冲洗干净,去掉表面的杂质和泡水。

接着,将清洗好的豆子倒入豆浆机中,加入适量的水,一般按照1:3的比例来加水,也就是1份豆子加3份水。然后开启豆浆机,将豆子磨成细腻的豆浆,时间一般在10-15分钟左右。

最后,将磨好的豆浆倒入锅中加热,煮开后再用小火煮5-10分钟,不断搅拌,避免豆浆粘底。煮好后可以根据个人口味加入适量的糖或者盐,搅拌均匀即可。

熟黄豆做的豆浆味道浓郁,营养丰富,是一种非常健康的饮品。在制作时需要注意豆子的泡水时间和比例,以及在煮豆浆时要不断搅拌,防止粘底。希望大家能够尝试一下,享受到营养美味的豆浆!

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